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Ristorante Da Bruno

Circondato da un’estesa e folta pineta, il Ristorante Da Bruno gode di una felicissima posizione che lo vede vicino all’aeroporto così come al centro storico della città e alle più belle spiagge della Riviera del Corallo.

Tra i servizi messi a disposizione dei nostri clienti un bellissimo un parco giochi per il divertimento dei tuoi bambini ed un ampio e comodo parcheggio. Servizio navetta su richiesta.

Le sale da pranzo del ristorante sono estremamente accoglienti e dotate di caminetti, che nei mesi invernali rimangono sempre accesi.

Impeccabile il servizio di sala, sempre rigorosamente all’insegna della cortesia, della cordialità e, soprattutto della professionalità: la tua esperienza da noi sarà davvero indimenticabile…

Famoso per le sue specialità di pesce freschissimo, carni stagionali e tradizionale cucina sarda, il ristorante ti stupirà con le sue squisite ricette a base di cacciagione locale.


Aperto tutti i giorni dell’anno.

Si accettano tutte le carte di credito.

Nel periodo invernale il Ristorante rispetta il giorno di chiusura settimanale: il Giovedì

La cucina - Il nostro fiore all'occhiello!

La rinomata cucina dello chef Bruno offre sia golose pietanze di mare, realizzate con pesce sempre freschissimo, sia piatti di terra, con una ricca scelta di selvaggina.

In ogni caso, ingredienti freschi e genuini daranno vita ad ottime ricette sapientemente realizzate dalla mano esperta dello chef.

Lasciati tentare dai sapori dei prodotti locali e dalle pietanze tipiche della tradizione locale ed internazionale, preparati direttamente da noi.

Tutti i giorni, inoltre, ti attendono imperdibili specialità di pesce e carne.

Alcune delle nostre specialità

  • Aragosta alla catalana
  • Foglie di rosa alla lepre
  • Polenta al sugo di cinghiale
  • Culurgiones alla casalinga
  • Tagliolini alla catalana
  • Lepre alla cacciatora
  • Pernice alla cacciatora
  • Capriolo all’ungherese
  • Cinghiale alla desulese

Pappardelle ai funghi porcini
PRANZO DI NATALE 2016

 HR *** FERTILIA HOTEL 

RISTORANTE DA BRUNO 


MENU' DI NATALE


Antipast

Tagliere di salumi misti 

Gattuccio alla catalana 

Polenta valdostana 

Funghi grigliati 


Primi 

Trofie alla cacciatora con cinghiale e funghi porcini 

Fregola ai frutti di mare 


Secondi 

Agnello al forno Porcetto da latte al mirto 

Filetto di tonno alla marsigliese 


Contorni 

Patatine novelle al forno 

Cruditee di verdure 


Sorbetto

Panettone - 

Pandoro 


Vini bianchi e rossi 

Acqua, bibite e caffè

€ 48,00 

  • HOTEL FERTILIA RISTORANTE DA BRUNO
  • Ss. S.Maria La Palma Fertlia
    07041 ALGHERO (SS)
  • hotelfertilia@libe...
  • +39 079 930098 +39 079930686
  • +39 079 930522
  • +39 348 8984135