Ristorante Pizzeria
da Bruno
Menù Classic
Antipasti di terra
| Prosciutto e melone | € 10,00 |
| Tagliere di salumi misti | € 11,00 |
| Formaggi misti | € 8,00 |
| Misto di verdure grigliate e trifolate | € 7,00 |
Antipasti di mare
| Pesce Spada affumicato con rucola e grana | €14,00 |
| Bottarga di muggine con pomodori | €15,00 |
| Cozze alla marinara | € 10,00 |
| Antipasto misto mare (Agliata all’algherese, insalata di mare e polpi e patate) | € 14,00 |
Primi piatti di terra
Gnocchetti alla Bruno |
€ 16,00 |
| Foglie di rosa alla lepre | € 16,00 |
| Pappardelle ai funghi porcini | € 16,00 |
| Culurgiones alla casalinga | € 14,00 |
| Ravioli ricotta e formaggio | € 14,00 |
Primi piatti di mare
| Pennette alla riviera del corallo | €15,00 |
| Pasta ladas | €15,00 |
| Spaghetti alle vongole o bottarga | €15,00 |
| Risotto alla marinara (min 2 pers) | €34,00 |
Secondi piatti di terra
| Cinghiale con Polenta | € 17,00 |
| Bistecca di manzo ai ferri | € 16,00 |
| Porcetto allo spiedo | € 16,00 |
| Cinghiale alla barbaricina | € 14,00 |
| Controfiletto ai funghi o alla griglia | € 19,00 |
| Tagliata di manzo con rucola e grana (min 2 pers) | € 34,00 |
| Lepre alla cacciatora | € 16,00 |
| Piatto composto di carne | € 16,00 |
| Lepre alla cacciatora | € 16,00 |
Secondi piatti di mare
| Grigliata mista di pesce (min 2 pers) | €50,00 |
| Pescato del giorno | € 7.00 hg. |
| Calamaro arrosto* | €16,00 |
| Calamari fritti* | €16,00 |
| Frittura mista | €18,00 |
| Gamberoni alla griglia* | €18,00 |
| Piatto composto di pesce | €17,00 |
Contorni
Insalata mista | € 5,00 |
Patate al forno | € 5,00 |
Patate fritte | € 5,00 |
Pomodori | € 5,00 |
Dolci
| Seadas | €5,00 |
| Crema catalana | €5,00 |
| Sorbetto al limone | €3,00 |
* Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati - Coperto € 2,50
Vini & Bevande
Cantina Argiolas Costera € 16,00
Perdera € 16,00
1/2 Costera € 10,00
Sella & Mosca Cannonau € 13,00
Cantine Mesa Buio € 26,00
Buio Buio € 36,00
Meno Buio 1/2L € 14,00
Brace € 26,00
Primoscuro € 15,00
Santa Maria la Palma Cagnulari € 18,00
Cannonau € 18,00
Monica € 14,00
Le Bombarde € 14,00
Vermell € 15,00
Cantina Rigatteri Mirau € 20,00
Sella & Mosca Rosè di Alghero € 12,00
Santa Maria la Palma Punta Rosa € 11,00
Cantine Mesa Grande Rosa € 14,00
Cantina Argiolas Costamolino € 15,00
Sella & Mosca Vermentino Abidoru € 12,00
Aliante € 13,00
Torbato € 13,00
La Cala Reale € 17,00
Parallelo 41 € 26,00
Brut di Torbato € 25,00
Cantine Mesa Giunco € 21,00
Giunco 1/2L € 14,00
Primo Bianco € 14,00
Santa Maria la Palma Palmì € 11,00
Aragosta € 11,00
I Papiri € 16,00
Aragosta Frizzante € 13,00
Vermentino Blu € 13,00
Akenta € 25,00
Acqua Minerale 1L € 2,50
Acqua Minerale 1/2L € 1,50
Ichnusa non filtrata 0.50cl € 4,50
Ichnusa 0.66cl € 4,00
Ichnusa 0.33cl € 2,00
Coca Cola/Fanta/Sprite/Coca Zero € 3,00
Amari € 3,50
Grappa Barricata € 4,00
Grappa € 3,50
Caffè € 2,00
MENU PIZZE
Classiche
| 4 Formaggi mozz, gorgonzola, pecorino, dolce sardo | €8,00 |
| 4 Stagioni pom, mozz, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi | € 8,00 |
| America pom, mozz, wurstel, patate fritte | € 7,00 |
| Bufalina pom, mozzarella di bufala, basilico | € 9,00 |
| Calzone classico pom, mozz, prosciutto cotto, funghi | € 8,50 |
| Capricciosa pom, mozz, prosciutto cotto,carciofi, olive, capperi,acciughe | € 9,50 |
| Frutti di mare pom, mozz, frutti di mare dello Chef | € 12,00 |
| Margherita pom, mozz | € 5,00 |
| Marinara pom, aglio, origano | € 4,50 |
| Napoletana pom, mozz, capperi, acciughe | € 7.00 |
| Pane pizza olio extravergine, sale | € 3,00 |
| Patatine pom, mozz, patate fritte | € 6,50 |
| Pizza alla Nutella pane pizza, Nutella | € 4,50 |
| Sarda pom, mozz, salsiccia secca, olive, cipolle | € 8,00 |
| Vegetariana pom, mozz, melanzane, zucchine, peperoni | € 8,50 |
| Veneziana pom, mozz, prosciutto cotto, funghi | € 8,50 |
| Wurstel pom, mozz, wurstel | € 6,50 |
Speciali
| Bel Tramonto mozz, pomodorini, rucola, grana, glassa di aceto balsamico | € 9,50 |
| Burrata pom, mozz, burrata, prosciutto crudo, rucola, olio extravergine | € 12,00 |
| Calzone farcito pom, mozz, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe | € 9,50 |
| Diavola pom, mozz, salsiccia secca piccante, olive | € 7,00 |
| Fiori di zucca mozz, fori di zucca, acciughe | €8,50 |
| Gorgonzola radicchio mozz, radicchio, gorgonzola, noci | € 9,00 |
| Gustosa pom, mozz, salsiccia fresca, peperoni, crema di pecorino | € 9,00 |
| La Bolognese mozz, mortadella, provola, granella di pistacchio | € 10,00 |
| La Bruno mozz, carne di cinghiale | € 10,00 |
| La Regina pom, mozz, bresaola, rucola, grana | €10,00 |
| Montanara pom, mozz, porcini, pancetta, pecorino | € 14,00 |
| Napulé mozz, salsiccia fresca, friarielli | € 9,00 |
| Sassarese pom, mozz, melanzane trifolate, aglio, prezzemolo | € 8,00 |
| Sfzio mozz, pancetta, pomodorini, ricotta mustia | € 9,50 |
| Spada affumicato mozz, pesce spada affumicato, rucola, grana, olio extravergine, glassa di aceto balsamico | € 12,00 |
| Parmigiana pom, mozz, melanzane, parmigiano, basilico | € 8,50 |
| Supergiò pom, mozz, prosciutto cotto, funghi, olive, carcio , salsiccia secca, cipolle | € 10,00 |
- Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati - Aggiunte: € 0,50/1,00/2,00 - Coperto € 2,50
Hotel Fertilia
L’Hotel Fertilia è aperto tutto l’anno, proponendosi come punto di riferimento ideale per una vacanza benessere, relax, natura, mare, enogastronomia, svago e sport.
Tel. e Informazioni
Tel. +39 079 930098 – +39 079 930686
email: info@hotelfertilia.it
SS. S. Maria La Palma – Loc. Fighera – Fertilia – 07041 ALGHERO (SS)
Sede Legale
Sede Legale: SA.PI. SRL – Loc. Fighera – Fertilia – ALGHERO (SS) – P.Iva: 00157700907
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Crediti: Web Comunicazione Italia
