Ristorante Pizzeria
da Bruno

MENU

Antipasti di terra

Prosciutto e melone € 9,00
Tagliere di salumi misti € 10,00
Formaggi misti € 7,00 
Misto di verdure grigliate e trifolate € 7,00 

Antipasti di mare

Pesce Spada affumicato con rucola e grana €13,00
Bottarga di muggine con pomodori €14,00
Cozze alla marinara € 9,00 
Antipasto misto mare (Agliata all’algherese, insalata di mare e polpi e patate) €12,00

Primi piatti di terra

  Gnocchetti alla Bruno   € 14,00  
Foglie di rosa alla lepre € 14,00  
Pappardelle ai funghi porcini € 15,00  
Culurgiones alla casalinga € 12,00  
Paccheri alla cacciatora (con ragù di cinghiale e funghi) € 15,00  

Primi piatti di mare

Pennette alla riviera del corallo €14,00
Pasta ladas €14,00
Spaghetti alle vongole o bottarga €14,00
Risotto alla marinara (min 2 pers) €17,00

Secondi piatti di terra

 

Bistecca di manzo ai ferri

 

€ 15,00  

Porcetto allo spiedo€ 15,00  
Cinghiale alla barbaricina€ 14,00  
Controfiletto ai funghi o alla griglia€ 17,00  
Tagliata di manzo con rucola e grana (min 2 pers)

 

€ 15,00  

Lepre alla cacciatora€ 14,00  
Piatto composto di carne€ 16,00  

Secondi piatti di mare

Grigliata mista di pesce (min 2 pers) €23,00
Pescato del giorno € 6,50 hg.
Calamaro arrosto* €15,00
Calamari fritti* €15,00  
Frittura mista €17,00
Gamberoni alla griglia* €18,00
Piatto composto di pesce €16,00

Contorni

 

Insalata mista

 

€ 4,00    

Patate al forno

€ 4,00    

Patate fritte

€ 4,00    

Pomodori

€ 4,00    

Dolci

Seadas €5,00
Crema catalana €5,00
Sorbetto al limone €3,00

* Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati - Coperto € 2,50

MENU PIZZE

Classiche

4 Formaggi mozz, gorgonzola, pecorino, dolce sardo € 7,50
4 Stagioni pom, mozz, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi € 7,50
America pom, mozz, wurstel, patate fritte € 6,00
Bufalina pom, mozzarella di bufala, basilico € 8,00
Bufalina pom, mozzarella di bufala, basilico € 8,50
Calzone classico pom, mozz, prosciutto cotto, funghi € 7,50
Capricciosa pom, mozz, prosciutto cotto,carciofi, olive, capperi,acciughe € 8,00
Frutti di mare pom, mozz, frutti di mare dello Chef € 12,00
Margherita pom, mozz € 5,00
Marinara
pom, aglio, origano
€ 4,50
Napoletana
pom, mozz, capperi, acciughe
€ 5,50
Pane pizza
olio extravergine, sale
€ 3,00
Patatine
pom, mozz, patate fritte
€ 6,00
Pizza alla Nutella
pane pizza, Nutella
€ 4,50
Sarda
pom, mozz, salsiccia secca, olive, cipolle
€ 7,50
Vegetariana
pom, mozz, melanzane, zucchine, peperoni
€ 7,50
Veneziana
pom, mozz, prosciutto cotto, funghi
€ 7,50
Wurstel
pom, mozz, wurstel
€ 5,50

Speciali

Bel Tramonto
mozz, pomodorini, rucola, grana,
glassa di aceto balsamico
€ 8,50
Burrata
pom, mozz, burrata, prosciutto crudo,
rucola, olio extravergine
€ 12,00
Calzone farcito
pom, mozz, prosciutto cotto, funghi,
capperi, acciughe
€ 8,50
Diavola
pom, mozz, salsiccia secca piccante, olive
€ 6,50
Fiori di zucca
mozz, fori di zucca, acciughe
€ 8,50
Gorgonzola radicchio
mozz, radicchio, gorgonzola, noci
€ 8,00
Gustosa
pom, mozz, salsiccia fresca, peperoni,
crema di pecorino
€ 9,00
La Bolognese
mozz, mortadella, provola,
granella di pistacchio
€ 10,00
La Bruno
mozz, carne di cinghiale
€ 10,00
La Regina
pom, mozz, bresaola, rucola, grana
€ 9,00
Montanara
pom, mozz, porcini, pancetta, pecorino
€ 11,00
Napulé
mozz, salsiccia fresca, friarielli
€ 9,00
Sassarese
pom, mozz, melanzane trifolate,
aglio, prezzemolo
€ 8,00
Sfzio
mozz, pancetta, pomodorini, ricotta mustia
€ 8,50
Spada affumicato
mozz, pesce spada affumicato, rucola, grana,
olio extravergine, glassa di aceto balsamico
€ 12,00
Parmigiana
pom, mozz, melanzane, parmigiano, basilico
€ 8,50
Supergiò
pom, mozz, prosciutto cotto, funghi, olive,
carcio, salsiccia secca, cipolle
€ 9,00

- Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati - Aggiunte: € 0,50/1,00/2,00 - Coperto € 2,50

Hotel Fertilia

L’Hotel Fertilia è aperto tutto l’anno, proponendosi come punto di riferimento ideale per una vacanza benessere, relax, natura, mare, enogastronomia, svago e sport.

 

Tel. e Informazioni

Tel. +39 079 930098 – Fax+39 079 930522

Mob.+39 348 8984135

email: hotelfertilia@libero.it 
SS. S. Maria La Palma – Loc. Fighera – Fertilia – 07041 ALGHERO (SS)



 

Sede Legale

Sede Legale: SA.PI. SRL – Loc. Fighera – Fertilia – ALGHERO (SS) – P.Iva: 00157700907

Camera Comm. Ss – REA 57127 – Cap. Soc. € 10.400 i.v

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